2014-02-06
18:27:00

Torsk med citron och örter

Jag föredrar att göra egen mat istället för färdigmat till Ebba. Detta recept är väldigt simpelt:
 
Ett torskblock.
Några citronskivor.
Örtblandning (liten låda som finns i frysdisken)
Vitlökspulver eller vitlöksklyftor.
Ev. grädde.
 
Potatis.
Färsk/fryst broccoli.
 
Lägg torsken i en gryta/panna med höga kanter. I med citronskivorna och krydda, låt puttra en liten stund (till torsken är vit och lättdelad).
Koka potatis med broccoli.
Häll av vattnet och mixa alltsammans i matberedare, blanda i en skvätt grädde om du vill.
 
Jag fryser oftast in all mat i isblockslådor och detta räckte till 3 stycken. När jag sedan värmt maten har jag i en klick smör innan servering.